Neues aus der Experimentierküche: Was gibt’s statt Fleisch?

Vor 638 Tagen  nachrichten.de

Mit Gemüsefrikadellen, Linsen und Räuchertofu hat es einmal angefangen. Doch der Ersatz von Fleisch ist inzwischen sehr vielfältig. So sind diverse Varianten von Fleischersatz aus Weizen und Lupinen hinzugekommen. mehr

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