Transfette im Essen: Versteckter Angriff auf die Gefäße

Vor 20 Stunden  Volksfreund

Nicht nur, wer zu viel, sondern auch wer die falschen Fette zu sich nimmt, schadet seiner Gesundheit. Transfettsäuren zählen dabei zu den besonders unerwünschten unter den Nahrungsfetten. «Transfettsäuren verändern das ... mehr

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